大晦日、お客さまのお食事も終わり静かな館内です。
今年も富士乃湯をご愛顧頂き、本当にありがとうございました。
振り返りますと様々な事があった1年でしたが、
本日こうして家族、スタッフ全員が元気に新しい年を迎えることができることは
本当に幸せなことだと感謝です。
今年はより一層家族が団結し、絆が強くなった1年だったと思います。
また、板長はじめスタッフの皆が富士乃湯を支えてくれました。
富士乃湯は11室の小さなお宿ですが、
小さくてもきらりと光るお宿を目指し、来年も皆で努力を重ねて参りますので、
是非とも変わらぬお引き立ての程宜しくお願い申し上げます。
どうぞ皆さま良いお年をお迎えくださいませ。
お年越しの準備もほぼ整いまいた。
明日は、大晦日・お正月を富士乃湯でお過ごしいただくお客さまをお迎えいたします。
スタッフ一同、感謝の気持ちを持って笑顔でお迎えしたいと思います。
そして新年を迎えるにあたって、やはり気になるには「初詣」ですね。
浅間温泉の氏神さまは当館より徒歩10分の「御射神社」
浅間温泉の商売繁盛、家運長久を見守りくださる神様です。
松本市街まで足を伸ばすと・・おすすめは「四柱神社」
最近注目のパワースポットですよ～！！
当館よりお車で15分です→ 四柱神社
我が家のように受験生がいらっしゃる方には・・「深志神社」
天神さまと言われ、菅原道真公を祀ってあります。
当館よりお車で15分です→ 深志神社
他にもおすすめスポットございますのでフロントでおたずねくださいませm(__)m
新年はぜひ松本の由緒正しき神社で初詣を＾＾
12／31、人気の半露天風呂付き客室ですが昨日キャンセルがあったために空室があります！
お年越しは温泉にでも・・・と思っていらっしゃる方、キャンセル待ちをされてる方、
どうぞお越しくださいませ！！
お年越しのお蕎麦。
朝食はおせち＋昨日ついたばかりのお餅でのお雑煮。
おうちでのお年越しも良いですが、上げ膳据え膳での旅館のお年越しも素敵だと思います！
女性に大人気♪源泉掛け流し半露天風呂付客室★和室８畳タイプ★
ＴＥＬ：0263-46-1516
|
|
毎年12月28日はお餅つき。
お供えを大小合わせて11飾り半と、のし餅を作ります。
毎年、「大きい！小さい！ 厚い！薄い！」と、モメモメしながらの作業なのですが・・・
今年は非常にスムーズに、しかも見栄え良く出来上がりました～(*^^)v
受験生の息子が餅をつくたびに、女将が手返しをしながら
息子「ペッタン」 女将「合格！」
息子「ペッタン」 女将「合格！」
何とも心強い応援をしておりました～（笑）
早速つきたてのお餅をいただきましたが、粘りが強くて美味しかったですよ！
新年のお客さま、どうぞお楽しみに＾＾
明日は29日、「苦もち」と言われ新年の準備は禁物。
明後日、それぞれにお供えしたいと思います。
今日も寒かった～
でも寒いからこそ素敵なこともあるんですよ！
夜空を見上げてください！星がすごーくキレイですから～
我が家の菩提寺の神宮寺さんで南天を採らせていただきました。
館内に飾ったり、お料理の演出にと大活躍。
南天は「難を転ずる」、縁起の良い木です。
昔の温泉計量升に、木瓜と活けてみました。
美味しそうなチーズケーキ♪
おもてなし講習会でお世話になっている井川先生が送ってくださった「横浜チーズケーキ」
家族で美味しく頂戴いたしました＾＾
神宮寺さま、井川先生、ありがとうございました。
さぁ、明日は「餅つき」です！
自家製杵つき餅は、お正月、お雑煮でお召し上がりいただきますのでお楽しみに(^^♪
門松も飾りました。
今年もあと4日・・・
いよいよカウントダウン開始かな？
年末年始、張り切ってお仕事するにあたってのやる気向上アイテムを購入！
呉服のマルヤさんの若女将えみどんとチビ女将かんなちゃんが届けてくれました。
ラベンダー色の割烹着♪
可愛い水玉柄♪
テンションあがります＾＾
早速、館内のお花をクリスマスからお正月へとチェンジしていきました。
館内はお正月にシフトしましたが・・・
今夜はクリスマスイブですから～☆お約束のクリスマスケーキ＾＾
お夕食時お客さまより、日本酒リストの中のご案内の間違いをご指摘いただきました。
すぐに確認いたしますと、お客さまのおっしゃる通りでした。
お酒の種類を「普通醸造」であるものを「本醸造」と記載しておりました。
「これでは偽りありですよ」
利酒師を名乗っている者として、今まで間違ったご案内をしてしまったお客さまに申し訳なく
また恥ずかしい気持ちでいっぱいです。
確認が足りなかったことを猛烈に反省し
お客さまがご覧になる案内、また多くの方々にご覧いただくネットの情報は
正しい情報をお伝えするために、今以上に慎重にならなくてはと肝に銘じました。
ご指摘いただきましたお客さま、本当にありがとうございました。
年末年始は、通常とは違った準備やおもてなしもございますので
今日の反省を忘れずに気を引き締めてまいります。
本日は冬至、皆さまはかぼちゃ召し上がりましたか？
富士乃湯でも家族、スタッフ全員で冬至かぼちゃを食べました～
女将特製！！（煮過ぎてかぼちゃが溶けちゃった^^;）
これで風邪もひかず、元気に過ごせること間違いなし＾＾
浅間温泉街「目の湯旅館」脇の路地。
しだれ桜が満開の春も素敵、紅葉も、雪が降っても風情があり、大好きな場所なんです。
とある会議の帰り道、ここを歩きながら思ったこと。
取り組むべき問題はわかっているのに
足並みを揃えることは何て難しいんだろう・・・
すぐに成果を出せたらどんなにいいでしょう。
でもそれができないから、今は苦しくても先を見据えた活動を考えないと。
否定するだけだったらもうそこから先へは進めません。
より良い方向へ進めるようにひとつずつクリアしていくほかありません。
会議は私より年長者の方ばかりでしたが、意見を述べさせていただきました。
私の未熟さゆえ、想いは伝わったのかはわかりませんが・・・
でも回数を重ね、同じ想いを共有して良い方向へ向かうよう、
人の意見を聞く耳を持ち、まわりの方々に感謝する心を忘れずに
これからも進んでいきたいと思っています。
忘年会ピークの先週を終え、本日は少しのんびり・・・
ということで、奉仕活動のお仲間の千恵さんとイタリアンのランチへＧＯ！！
松本駅前 「ジラソーレ」
車じゃなかったらワインを飲みたいところですが・・・
仕事のことやら、プライベートのことやら話題は尽きず、楽しい時間でした＾＾
でね、帰宅したらネットで当日予約のお客さまが2組も入っていまして～
千恵さんは福の神でした(^^♪ ありがと～
そしてこちらは富士乃湯の看板犬さくら
昼間は番犬としてしっかりパトロール！
夜のお散歩後はお家の中のゲージで就寝です。
寝る前には大好きなお兄ちゃんに甘えてから（*^_^*）
本日もお仕事お疲れさまでした！
簡易スタジオを作って富士乃湯所蔵の書画の撮影を始めました。
自分たちがもっと作品を知り、しっかり管理をしようと思います。
中には箱書きがなかったり、作業は難航中・・・（泣）
でも、近い将来、館内にギャラリーを作ることを目標に頑張ります！
松本市出身の日本画家「西郷孤月」を愛し、研究されている皆さまの会「孤月会」
昨夜は毎年恒例の富士乃湯での忘年会にお越しいただきました。
出展は当館所蔵の孤月作品の中からお軸を三幅。
左より 月下飛鷺 芙蓉峰新晴 朝ノ海
「芙蓉峰新晴」は毎年新年に館内に掛けています。
西郷孤月は松本市に生まれ、東京美術学校第1期生として学び、横山大観、菱田春草、下村観山とともに橋本雅邦門下の四天王と並び称された日本画家です。
類稀な画才を認められ、師雅邦の娘と結婚、将来を嘱望された気鋭の画家でしたが、しかし、結婚生活は長続きせず、わずか1年で離縁。以後、東都画壇から遠ざかり、放浪の末に38歳の若さで世を去ります。
朦朧体と呼ばれる孤月の作風には、悲運の人生のもの悲しさを感じます。
・・・と、言っても若旦那も私もこの分野（書画）はまだまだど素人です。
孤月会の皆さまに教えていただきながら、勉強していかなくては！
年末をむかえ、なんとなく気ぜわしい日が続いています。
今日は明日の宴席、お正月用の掛け軸や額の用意をいたしました。
この絵は「畑仙齢」によって書かれたものです。
富士乃湯なので「富士山」
当館にご逗留された時に書いていただいたものと聞いております。
筆文字のヶ所に「大正乙丑 ・・・ 浅間温泉 富士乃湯客館」と書かれております。
大正乙丑は1925年、大正14年のことですので、今からざっと85年前の出来事です。
浅間温泉は歴史が古く、アララギ派の発祥の地とも言われております。
各旅館にはこうした絵や書が多数残されています。
そんな骨董を目的にされた旅行も楽しいものだと思います。
長野県より「信州オリジナル食材取扱店登録証」をいただきました。
お料理は、なるべく地元の食材を利用するように心がけておりますが、今回は特に「伝統野菜」での取扱登録証です。
今の時期だけ食せる「松本一本ねぎ」、お鍋の具材としてお出ししています。
生だととても辛みがありますが、煮るとものすごーく甘い葱です。
お酒も「焼酎」で認定をいただきました。
地酒はもちろんですが、焼酎も県内産のものをご用意しています。
いも・麦・米・粕・蕎麦。幾種類もの信州産の焼酎がありますので是非、ご賞味くださいね!
じゃーん♪♪ 1年ぶりに出番がやって参りました！
クリスマス限定☆サンタ柄の帯です。
なんだかウキウキしてしまいます(^^♪
今年もクリスマスまで大活躍してもらうぞ～！
お馴染のお客さまよりお土産を頂戴しました。
どら焼き～ もっちもちの皮の中身はマーガリン＆小豆。
とっても美味しい～＾＾
ご馳走さまです。 ありがとうございました！
全員でどら焼きをいただいて、さぁ！今夜も頑張りましょう！
昨日の雪で、今朝は裏山がすっかり雪景色に！！
キレイ～♪♪
でも、困ったことがひとつ・・・
愛車ＴＩＤＡちゃん、実はまだノーマルタイヤのまま（汗）
そんな訳で、大急ぎでスタッドレスタイヤに履き替えてまいりました。
これで雪道も安心です！！
あ～よかった＾＾ （雪、全部融けちゃいましたけど・・）
そして本日はサプライズなお客さまが！！
信州大学在学中に富士乃湯で3年間アルバイトスタッフとして頑張ってくれた「松浦さん」が訪ねて来てくれました。
お友達の結婚式に出席するため、岩手から松本へ。
突然だったのでビックリ～(*_*)
でも嬉しいなぁ～、富士乃湯を忘れずに訪ねて来てくれるんだもの！
ありがとう！！
やっぱり人との繋がりって素敵ですよね。
予報通り、夕方から雪がチラチラと降ってきました。
まだ積もるほどではありませんが・・・
これから松本へお越しのお客さまは、冬タイヤのご用意をされた方が安心ですよ。
どうぞお気をつけてお出かけくださいませ。
さてさて、巷はクリスマスムード一色ですね！
富士乃湯でも 「和のクリスマス」 をテーマに、飾りつけや雰囲気作りを楽しんでいます＾＾
何かと便利に使っている古袱紗もクリスマス柄にチェンジ♪
ロビーのＢＧＭもオルゴールのクリスマスソング♪
今年はホワイトクリスマスになるかしら～
たまには旅館でクリスマス・・・いかがですか？
浅間温泉観光地再生協議会の昨年度からの継続事業 「おもてなしマスター養成研修プロジェクト」
本日は第５回目の講習会が開催されました。
今までの復習を交えながら、料理提供の基本と和室での立ち居振る舞いについてお勉強いたしました。
日本料理の食卓作法は難しいと思いがちですが、どれも理に適ったものであり、あらためて確認することができました。
ロールプレイングを実施しながら、実演者になったり審査員になったり・・・
参加者の皆さん、本当に真剣！あっという間の3時間でした。
この講習もあと1回で終了となりますが、何事も継続は力なり！
旅館を越えて、同じ浅間温泉でおもてなしをする者同士、志を同じくできたことは大きな財産だと思います。
初回から講師をしていただいている 「観光文化研究所・井川今日子先生」
さすが、立ち姿も笑顔も素敵です♪
先日、テレビ信州のロケがありました！
番組は、長野県の夕方の放送される、県民には最もポピュラーな番組「情報ワイド ゆうがたGet!」
本年整備されたトレッキングコース、温泉街、ホットプラザや立ち寄り湯が放送される予定です。
放送日は下記の通りです。長野県近県の皆さま、是非ご覧下さいませ！
放送日 平成22年12月8日（水曜日）
番組名はテレビ信州の「情報ワイド ゆうがたGet!」
＊写真提供：（株）アマック 塚原洋子様撮影
本日から庭の手入れが始まりました。
庭木を綺麗に剪定した後、冬に備えて冬囲い・雪吊りをしていきます。
玄関前の松の木には梯子をかけて登ります。
親方さんはいとも簡単にひょいひょい登って作業していますが・・・こんなに高いんです（汗）
完成しましたらまたご紹介いたします＾＾
冬囲い・雪吊りの景色も、冬の信州の素晴らしさです！
日中は12月とは思えないような穏やかな日が続いています＾＾
年末になると「今年の10大ニュース」とか「年間ランキング」などが目につきますよね。
本屋さんでは「年間ベストセラー」
そこでラウンジ書籍棚に今年話題になった本を何冊か増やしました。
お風呂上りにちょっと読めそうなものばかり。
これからの季節は館内での御滞在時間が長くなるかと・・・
他にも雑誌、小説、絵本などご用意しておりますので、どうぞご利用くださいませ。
本日忘年会でお越しのお客さまの余興のお席で「利酒会」をいたしました。
皆さますこーしアルコールが入って、いい気分での利酒会となり・・・
それはそれは楽しく♪♪
セレクトした銘柄は４種
高波 大吟醸
水尾 純米吟醸
牧水 生もと造り純米
夜明け前 辰の吟 特別本醸造生酒
それぞれを利いていただいた後に、1種を利いて銘柄を当てるというルールでした。
さて結果は？？？
本命ではなくて大穴（スミマセンっ）の男性が大正解！！！
おめでとうございます！！
こんな風に皆さんで楽しく利酒をするのも
日本酒を楽しくお飲みいただくのにはいいよね・・って思いました。
これからもご要望がございましたらどうぞお申し付けください。
張り切って～ご用意いたします＾＾
師走に突入した昨日、ちょっと素敵なランチ会に行って参りました。
奉仕活動でご一緒しているお仲間がコラボ！！
お正月のテーブルコーディネート・・三浦智実さん
闘茶（利き茶）・・・高田千恵さん
美味しいランチ（レストランｓａｇｅ）・・・池田聖子さん
会場のレストランｓａｇｅは大きなクリスマスツリーがとっても素敵です♪
そして今回ご一緒させていただいたのは・・・大町温泉郷かしわ荘若女将さちえさん
さちえさんとは、夏に一緒に歌舞伎鑑賞をして以来でしたが
相変わらずお綺麗でパワフルで～、とっても楽しかった～＾＾
さて、まずは三浦さんのテーブルコーディネート！
テーマはお正月。椿のプレートや、漆塗りのカトラリーが素敵♪
お花もお重箱にモダンなかんじで。とっても参考になります。
そして美味しいランチ！
ｓａｇｅさんはフレンチレストランですが、今回は「和」をとりいれたお料理を楽しませていただきました。
おしゃべりに夢中になって、写真を撮り忘れたものもありますが・・・撮り忘れのが多いです(-_-;)
コースのお料理をいただいた最後にデザートと一緒に闘茶を楽しみました。
闘茶とは利き茶のことで、今回は3種類のお茶をいただきました。
お茶のご案内をしていただいたのは、お茶の山一園の高田さん
丁寧に淹れたお茶はどれも美味しくて、とっても幸せな時間です。
これからクリスマス、お正月とイベントがたくさん！
お客さまをお迎えするのに参考になるアイディアがたくさんあり、いっぱいお勉強させていただきました～
また、テーブルをご一緒させていただいた皆様が楽しくて～♪
たくさんのアイディアとパワーをもらいましたので・・・
師走も張り切って走り続けたいと思います＾＾
