四季折々美しい松本城ですが

雪を頂いた北アルプスとの冬景色は感動的！

当館よりお車で15分

お得な割引入場券もございますのでご利用ください(^-^)

こんにちは(^-^)

今週は比較的暖かそうな松本です。

夜遅く朝早い生活が続く12月ですが、

毎日のお客さまに合わせての準備やお迎え

お食事や器や設え

あれこれ楽しんで仕事してます(^-^)

こちらは西郷孤月の研究会のお席。

おふたりでの忘年会、利酒会、

奈川蕎麦とのコラボ、

そして叩いて被ってジャンケンポン(笑)

などなど、今月は盛りだくさん！

いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

こんにちは(*^-^*)

朝の最低気温が氷点下となり、いよいよ冬本番という感じです。

そして冬といえば、新酒の季節(^^♪

酒蔵さんから新酒がぞくぞくと♡♡

その中でも私の大好きな酒蔵「湯川酒造」さんからは。。。

えぇ？？？？

「じゅーしぃー、あぽー。」　って（笑）

杜氏さんのセンスに脱帽(*´з`)

お味はまさに米の旨味が「じゅーしぃー、あぽー。」です！！

こんな遊び心がお酒をさらに美味しくしてくれますね。

旅館のおもてなしでも、こんな気の利いた遊び心が大切かも。。。

なので、お花でちょっと遊んでみました～

ポインセチアに結んだのはリボンではなくて

今が旬の（今週最終回だけど）真田丸の「真田紐」とか、

館内のお花もクリスマスっぽくね☆

富士乃湯公式HPからご予約いただいたお客さまへの特典。

今月からこちらの、富士乃湯オリジナル日本酒

「二十代 重次郎」のワンカップをプレゼントします。

今までは食中酒として、吟醸酒、純米酒の

4合瓶と300ｍｌの小瓶をご用意しておりましたが、

新たにプレゼント用にワンカップも作っちゃいました(*^-^*)

女将の実家の酒蔵「信州銘醸」で、特別に造ってもらっている日本酒です。

そして、こーんなシールも作って貼っちゃいました（笑）

「また来て　ワンカップ♡」

ご予約はこちらからどうぞ

早いもので今年のカレンダーも最後の1枚に。

師走の街は華やかなクリスマス一色ですね。

富士乃湯の館内もクリスマス仕様になってますよ(*^-^*)

今年は知り合いの美濃の和紙の業者さんが

中庭の大きなガラス1面に手漉き和紙の飾りを貼ってくれました。

大小の雪の結晶☆

手漉き和紙ならではの柔らかさと優しさが溢れています。

他にもクリスマスカラーの小物やお花で設えてみました。

あとはサンタさんを待つばかりです( *´艸｀)

そして。。。おまけ♡

「オレにもサンタさん来るかな～zzz・・」

ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞

安曇野菓子工房 彩香 さんの

「チーズinタルトバウム 信州りんご」

早速いただきました(^-^)

信州りんごの香りと

さっぱりめのチーズが美味しい♡

信州産の材料にこだわり

卵は内閣総理大臣賞受賞の会田の卵

材料もお味も日本一‼︎

実は社長さんは私の高校の同級生(^^)

安曇野本店、松本駅ビルでも購入できます。

信州土産にぜひぜひ♪

先日お友達とクリスマスリース作りのレッスンに行ってきました。

富士乃湯の様々な小物の作成もお願いしている

アーティストの蒲生ゆっこちゃんのアトリエです。

昨年とはガラリと変わり、今年は大人の雰囲気！

籐（ラタン）をベースとして、飾りは盛り盛りで～

かなりゴージャスになっちゃった( *´艸｀)

旅館 de クリスマス☆☆

和と洋をうまく組み合わせて設えができたらいいなぁ。

こんにちは(*^-^*)

本日はしとしと一日雨降り。

チェックインも早く、皆さま館内でのんびりとおくつろぎです。

玄関先のモミジが綺麗に紅葉して、人気写真スポットとなっています♪

本日よりお茶菓子が新しくなりました。

東もん磯村さんの「国宝松本城古瓦煎餅」です。

昔から大好きで、お土産にはよく使わせていただいている瓦煎餅。

日本茶にもよく合って美味しいんですよ～

お煎餅には松本城と歴代城主の家紋入り。

どれが出るかは封を切ってのお楽しみです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

スタッフたちの賄い担当は私です。

お料理は好きですが、手の込んだめんどくさいのは苦手(^▽^;)

なので、簡単＋ひと手間なものばかりですけどね。

若いスタッフが多いので、栄養バランスとボリュームもね。

でもいちばんはお安く～　原価計算もバッチリと（笑）

皆で食べる賄いタイムは楽しい反省会の場でもあり、

チームワークアップへと繋がると思っています。

皆がこの時間を楽しみに、そして仕事がますます楽しくなるように、

賄い作りは私の大切な仕事です。頑張るぞ～(^O^)／

最近の好評だった若女将の賄いシリーズです♪

あ、忙しい時は

カレー→牛丼→ハヤシライスのローテーションですけどね(^▽^;)

お客さまにいただいたレインボーローズ。

造花ではなく生花なんです！

花言葉は「奇跡」「無限の可能性」

とても美しく、素敵なことが起こる予感。。

いつも気に留めていただきありがとうございます(*^-^*)