10月3日は浅間温泉松明まつりです。
日本三大奇祭の火祭りで、五穀豊穣と生活安泰を願い、温泉街が松明の煙で包まれます。
旅館や商店の玄関先には松明が準備され、祭りの日を待つばかり。
富士乃湯の玄関先にもスタンバイＯＫ！
当日はどなたでも参加できますのでご一緒にいかがですか？＾＾
カテゴリー: 富士乃湯のこと
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ひやおろし2011
9月9日より解禁の信州の「ひやおろし」
只今は 「水尾」 「斬九郎」 をおすすめしております。
暑い夏を涼しい蔵の中で過ごし、9月9日に出荷されたお酒たち
程良く熟成された秋の味わいです。
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おすすめ！きのこ蕎麦
「お奨めのお蕎麦屋さんは？」とお尋ねいただくことが多いのですが
今の時期でしたら絶対にこちら、松本市三才山 「たきざわ」さん
お蕎麦ももちろんですが、ご主人自ら採ってくるきのこがすごいんです！
天然の珍しいきのこがいっぱい！
「秋になったら絶対にたきざわさんのきのこ蕎麦が食べたい！！」
と言っていた女将と行ってきました～（敬老の日ですから(^_^;)
こちらはざるそばをきのこ汁でいただきます。
都会では絶対に味わえない贅沢な秋の味です。
今がいちばんきのこが美味しいそうですよ＾＾
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真夏日！
秋なのに・・・残暑が厳しいですね。
今日は最高気温33度、真夏日でした。
皆さま体調には十分ご注意を。
日も暮れて、そろそろ涼しい風が吹いてくる頃かしら・・・
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全国銘菓
９月前半、スタッフが交代でお休みを取っています。
実家へ帰ったり旅行へ行ったり・・・
富士乃湯のお茶菓子は全国銘菓がいっぱい＾＾
北は北海道「白い恋人」から南は沖縄「ちんすこう」まで。
ごちそうさまです！
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旅館のお仕事
国宝松本城では 「月見の宴」 が開催されています。
１２日は仲秋の名月。 今年は満月だそうですよ！
災害の続く日本列島ですが、日本中が美しい月を愛でて穏やかに過ごせますように・・・
昨日のお客さま方、お話をさせていただくとそれぞれのドラマがありました。
嫁いだ娘さんからの感謝のプレゼントでお越しいただいたお父さま。
空手の師範だそうでちょっと強面（スミマセンっ）
でも娘さんのお話をされる時はニッコニコ！
仙台からお越しの女性お二人。
「震災は大変でしたね」と申し上げると
「うちは一部損壊、この人んちは半壊よ～
でもねこうして元気でいられて、ここでのんびり過ごせて本当に元気が出ましたよ」と。
記念日プランでお越しいただきましたご高齢のご夫婦。
奥様は長いこと病んでいらして、これが最後の旅行かもしれないとご主人さまが仰っていました。
けれどお発ちの際、「こんなに人の温かさを感じた旅館はありません。また来るからね」と奥様が仰ってくださいました。
きっとまたお越しいただけますよね！
私達は毎日お客さまをお迎えするのがお仕事ですが
何かのお手伝いをさせていただいたり、逆にお客さまから元気をいただいたり
日々それぞれいろんなことがあって・・・
小さなことで悩んだりイライラしてるヒマはないな～って思いました。
明日も笑顔でお見送り、お迎えできますように＾＾
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秋の気配
本日も快晴！青い空と風が心地良いです。
でも、ここ数日朝晩はぐっと涼しくて、昨日は最低気温12度まで下がりました。
日中の最高気温が30度近いので、寒暖の差が激しくて・・・
こちらへお越しの際は羽織るものをお持ちくださいね。
お布団も夏布団から羽根布団へ入れ替え作業開始です。
秋の訪れはあっという間です。
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初秋の前菜
台風12号が猛威をふるっています。
各地で甚大な被害が・・・被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
本日のご予約のお客さま、皆さまご無事でお越しいただきました。
中央道が通行止めとなり、大きく迂回して関越道でお越しいただいたお客さまもいらっしゃいました。
この天候の中、本当にありがとうございました！
さて、お料理もだんだんと秋へ・・・
本日の前菜
鴨味噌漬け 栗のし 蓮根煎餅 枝豆胡麻豆腐 六方秋色串 酢茗荷 野菜羊羹
珍味入れの中身は醤油豆
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記念日にはお花を
記念日のサプライズプレゼントとして花束はいかがですか？
本日のリクエストは「可愛らしい雰囲気で・・」
いつも素敵なお花をアレンジしてくれるのは ＬＵＶ ＣＬＯＶＥＲ さん
ご予約の際にお相手の雰囲気やご希望を仰ってくださいね。
お花をいただくと嬉しいですよね♪
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長月
台風は大丈夫かな・・・皆さまくれぐれもお気を付けください。
先日連休をいただき、1泊2日で若旦那とお出かけしてきました。
目的地は上林温泉 「塵表閣」
お宿へ行く前にまずは軽井沢万平ホテル内の「たん熊北店 熊魚庵」にて懐石ランチをいただきました＾＾
お料理はすっかり秋・・・万平ホテル界隈は古き良き軽井沢の雰囲気が漂います。
お腹がいっぱいになったらアウトレットへＧＯ！
ショッピングを楽しんだ後は上林温泉へ。
こちらはお猿の温泉（地獄谷温泉）が有名です。
全6室のお宿ですが、気が行き届いていて・・非常に勉強になりました。
歴史ある建物にも手を加え、古さや不便さは感じられません。
華美なものは一切ないけれど、心と身体の疲れを癒し元気が出てくる～
そんな時間を過ごさせていただきました。
富士乃湯のおもてなしの参考になることもいっぱいでした！
翌日は黒姫高原のコスモス畑へ。
まだ時期が早くて３分咲きでしたが、一面コスモスですよ♪
帰り道は戸隠へ行って、戸隠そばを堪能。
途中、見事な蕎麦畑が広がっています。
今日から９月。
夏から秋へ、頭もスイッチを切り替えて行こうと思います。
皆さまのお越しをお待ちしています。
