本日のお昼席のお客さま

もう長いことご利用いただいております。

女子会でして、会のお名前は・・「マドンナ会」

素敵ですね～(*^_^*)

お料理も春から初夏へ・・

本日の先付、前菜

先付　鮎と茄子の煮浸し

前菜　鮎南蛮　松風　セロリ佃煮　蛍烏賊塩辛　葉山葵醤油漬　

　　　　雅胡麻豆腐　セロリ酢漬　酢茗荷

お酒がすすみそうですね(^^)

本日のお客さまは辛口白ワインのリクエスト。

和食に合う地ワイン3銘柄セレクトしました(^^)

事前におっしゃっていただければメニューにないお酒も可能な範囲でご用意いたしますね。

今日は「城戸ワインセイベル2011」をお召し上がりいただきました♪

早いもので今日で5月も終わりですね。

明日は「衣替え」

スタッフの制服の準備をしました。

ゴールデンウィーク明けには暑い日が続きましたが、

ここ数日はそんなに暑くないのです(^_^;)

朝は半袖制服では寒いかな・・

若さで頑張ってもらいましょう！

館内の設えもだんだんと夏仕様に替えていこうと思います。

今日から客室１室の改修工事が始まりました。

営業しながらの工事ですので、お客さまにご迷惑がかからないよう細心の注意をはらいますので

どうぞよろしくお願いいたします。

実はやりたいところはいっぱい！

でもいろんなことと相談しながら・・(^^;)

ソフトもハードも理想のお宿を目指してバリバリ頑張るぞ～

チェックアウト後２時間でこんなかんじに。

さらに破壊するために只今断水中！

そんなわけで本日は休館、お水も出ないし（温泉は出ますよ）

さらに若だんなが出張で留守なので・・晩御飯は出前に決まり(^^)/

今日のお花は「ニッコウキスゲ」

高山植物で大群落を作ることが多く、信州では「霧ヶ峰高原」が名所です♪

見頃は７月上旬～

一面黄色く染まった草原はお見事ですよ！

本日は館内の消防設備点検でした。

以前から決まっていた日程ですが、今回は先日の広島でのホテル火災をふまえ、

いつもよりより念入りにしていただきました。

特に不具合もなく万全とのことで安心いたしました。

人命をお預かりする商売、気を引き締めてまいります！

消防点検の後は、厨房の食器洗浄機交換に伴う電気配線工事。

お客さまの目にとまる箇所の改修はいいのですが

こうした裏側の改修が結構大変なのです(>_<)

月末の請求書が恐ろしいですが・・(^^;)

さらに頑張って参りたいと思います！

いいお天気が続き、新緑がキレイです！

館内のお花たちも野の花に。

金環日食も晴れるかな・・(^^)

今朝は1.6度まで気温が下がり寒い朝でした(>_<)　

5月だというのに暖房つけました。

日中は気温も上がって気持ちのいい晴天です(^^)

お花たちも満開をむかえ、1年でいちばんお庭がキレイですよ～

館内のお花も緑が多くなってきました＾＾

こちらのお花は「花筏」

お花見えますか？葉っぱの真ん中にぽちぽちっとついているのがお花なんですよ！

不思議で、とっても可愛いお花です。

「花筏」というネーミングも素敵ですよね(*^_^*)