今日の焼物　　

小鯛ひしお焼　白魚胡桃　菊かぶら　はじかみ

お部屋まで熱々をお運びします！

さぁ～急げ～(^^)/

今季よりプロサッカーＪ２に昇格した「松本山雅ＦＣ」、いよいよ明後日開幕戦です。

名門・東京ヴェルディと味の素スタジアムにて対戦。

当館は今季もパートナースポンサーとして松本山雅ＦＣを応援しています(^^)/

さらなる夢へ！　頑張れ松本山雅ＦＣ！　山雅サポーター！

そして山雅のホームゲームの際には、対戦チームのサポーターの方がたくさんいらっしゃいます。

試合の応援だけでなく、めいっぱい松本を楽しんでいただけるように、松本の魅力を発信しておもてなしをしたいと思っています。

皆さん、「ビタミンちくわ」「ホモソーセージ」ご存知ですか？

信州のスーパーではどこでも売ってるポピュラーな食品です。

なので、てっきり「全国区」なものだと思っていたのですが・・・

先日の「秘密のケンミンショー」を見てビックリ～！ここだけなんですね～

お味はどちらも美味しいですよ＾＾

ガイドブックには載っていない信州土産としていかがですか？？

昨年12月に樽一杯に漬けた漬物。

お客さまにも召し上がっていただいて、もうすぐ全部終わりそう。

やっぱ信州の冬は漬物だよね～

漬物も終わったらそろそろ春です(^^♪

・・・漬物よりお酒がメインの写真（笑）

今年の桜の開花予想が発表されました。

国宝松本城の桜の開花予想は4月12日だそうです。

全国的に例年よりも遅いようですが・・

こんな話題が出ると、春はすぐそこまで来てるのかな～とワクワクしますね＾＾

こちらは以前の「国宝松本城夜桜会」の様子です。

2日連続の快晴！

浅間温泉から車で20分程山を登ったところにある「美鈴湖」からの眺め。

全面氷結した美鈴湖、青空と常念岳・・思わずパチリ！

帰り道、見晴らしの良い場所から。

木曽駒ヶ岳のあたりまできれいに見えました。

昨日は、先日のブログの写真をご覧いただいて

「ぜひ北アルプスを見たい！」とお越しいただいたお客さまがいらっしゃいました。

お天気が心配でしたが、今日は最高の景色をご堪能されたと思います(^_^)v

定番でご案内している日本酒　「夜明け前　純米吟醸生一本」

期間限定で『しずく採り』をご用意しています！

通常の日本酒は、お酒のもとであるモロミを何層もの網を通してろ過します。（←透明な液体になる）

しずく採りは・・・麻袋にモロミを入れて、ポチャポチャ落ちたお酒をビンに詰める。

麻袋1枚分のろ過なので、旨味が強く香り高い純米吟醸が生まれるのです。

どうぞご賞味くださいませ(^^)/

本日は快晴！青い空と真っ白な北アルプス。

何度見ても感動的な景色です！

たくさんの方にご覧いただきたいなぁ。

節分が終わりましたので、我が家に伝わるお雛様を飾りました。

1年ぶりのご対面です！　　

当家には、江戸時代のお雛様、明治時代のお雛様、昭和（私の）・平成（娘の）のお雛様があります。

この時期はすべて館内に飾るんです。

また、大正時代に描かれた雛の掛け軸（赤羽雪邦）も併せて展示。

まだまだ寒いですが、少しずつ春の気配ですね。

今日は節分！

悪い鬼を追い払ってたくさんの福がやってくるように豆まきしました(^_^)v

皆さまにもたくさん福が来ますように！