2008年10月30日
カテゴリー: 温泉

おもてなし講習会

温泉街の賑わいを取り戻す「浅間温泉地区再生プラン」のひとつとして、第1回おもてなし講習会が開催されました。

このプロジェクトは今後3年計画で、講習終了者の中から、地域で接客技術を伝えていく「おもてなしマスター」を認定していきます。

今回は接客マナーの基本をプロの講師の方に教えていただきました。

人の第一印象の60%は、視覚により約3秒で決まってしまうそうです。

姿勢や身だしなみは非常に重要です。

毎日お客様に接しているとつい慣れてしまうことがありますが、こうして基本を再確認すること、そして実際にトレーニングすることは必要なことだと思いました。

ただ、マニュアルに忠実だけど心のないおもてなし、逆におもてなしの心はあるけれどマナーがいまひとつ・・・どちらもお客様にご満足いただくことはできません。

物ではなく人が相手の商売ゆえ、なかなかマニュアル通りにいかないことの方が多いのですが、今後の講習では、お客様の立場に立ったおもてなしを皆で再確認していけたらいいなと思っています。

この再生プランでは、他にも外国人観光客対応英会話教室、HPの見直し、温泉街の街灯・看板の整備・・・等、さまざまな取り組みをしていきます。

再生協議会の事務局を若旦那がやらせていただいておりますが、なかなか事がうまく運ばず、大変なことが多いようです。

浅間温泉の豊かな自然と文化、お客様をお迎えするおもてなしの心、今だけでなく次の世代のためにもこの取り組みが成功することを信じて、地域のみなさんと協力していきたいと思います。

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2008年10月25日
カテゴリー: 富士乃湯のこと

秋のお勧め銘柄

月替わりでお勧めしている地酒ですが、美味しいものが多すぎて・・・来月を待たずに新しい銘柄をお勧めしています。

信濃鶴 純米酒(南信州 駒ヶ根市)

 醸す酒はすべて純米酒というこだわりの蔵。やわらかな口当たりと程よい香味のバランスがよい軽やかな純米酒。       

牧水 生酛純米(東信 佐久市)

 通常2度の火入れを1度だけで瓶詰めした生酛。自然な旨みが心地よく、冷やだけでなく、ぬる燗でふくよかさも楽しめます。

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2008年10月17日
カテゴリー: 日記

乳児院にて

4年前に立ち上がった奉仕団体「松本ベンチャークラブ」に、チャーターより参加させていただき活動をしています。

この団体は45歳までの働く女性で結成され、現在の会員は28名、地域のためのボランティア活動を目的に、月1回の例会と定期的にボランティア活動をしています。

職業も年齢も様々ですが、この会に参加し活動することで視野が広がったと思っています。

継続活動で松本赤十字乳児院でのお手伝いがあるのですが、本日はそのお当番で行って参りました。

乳児院では、保護者のさまざまな事情により養育が困難な2歳までの子供たちが20名ほど生活していて、保育士さんがひとりひとりに愛情を注いでお世話をされています。

今日は子供たちの思い出アルバムに貼る写真のデコレーション作りをしました。

ハロウィン、焼いも会、クリスマス会・・・子供たちが楽しい思い出をいっぱい作ってくれますように。

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2008年10月14日
カテゴリー: 日記

テレビの取材

「信州、松本の旅」という企画で富山テレビさんが取材にいらっしゃいました。

あいにくの雨模様と寒さでしたが、松本城、中町通りと市内を撮影した後、当館にお越しになりました。

雑誌等、写真での取材は慣れておりますが、テレビは数回しかないのでとっても緊張・・・

お料理を召し上がっていただくときに、レポーターさんとお話をする場面では怖い顔してたかもしれませんっ。。。

放映日は10月22日 16時半~ BBTスーパーニュースYouドキッ!たいむ (富山テレビ)です。

・・・が、富山県内しか放映されないのでリアルタイムで見れません(泣)

富山にお住まいの方、是非ご覧くださいね。

 

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2008年10月12日
カテゴリー: 日記

松本そばまつり

この3連休、松本城にて恒例の「松本そばまつり」が開催されています。

仕事の為、残念ながら私は足を運ぶことができませんが、ご宿泊のお客様は行かれた方がたくさんおみえで、みなさまお蕎麦を堪能されたようです。

どのブースも長蛇の列で、人気店は売り切れてしまうところも・・・

また、松本市の温泉のお湯を運んで作った「足湯」コーナーもあります。

本日は浅間温泉をお楽しみいただきました。

そばまつり、明日まで開催していますので、どうぞお出かけください。

そして来月1,2日は、「第四回 浅間温泉新そば祭り」もございます。

こちらもそばブースの他、物産展やコンサートも予定されておりますので、みなさまどうぞお越しくださ

いませ。

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2008年10月6日
カテゴリー: 温泉

浅間温泉松明まつり

10月3日、浅間温泉松明まつりが盛大に開催されました。

夜7時、御神火が次々と松明に点火されると、温泉街は煙と藁を燻した匂いに包まれました。

威勢のいい掛け声と共に、大小の松明が浅間温泉の氏神さまである御射神社を目指します。

今年も五穀豊穣を感謝し、松明の煙に乗せて氏神さまを里の御射神社春宮から山の秋宮までお運びするのです。

担ぎ手たちは全身煤だらけ、顔も真っ黒!

浅間温泉にいらした大勢の見物のお客様も、顔に炭を塗られ真っ黒!

若旦那と娘は小学校の松明を、息子と私は富士乃湯の松明を、それぞれ無事に奉納いたしました。

当日は大勢のお客様にお越しいただいて、湯の街は掛け声と煙に包まれ遅くまで賑やかでした。

2008年10月3日
カテゴリー: 子供

Happy Birthday

息子、本日13歳のお誕生日をむかえました。

大きな病気や怪我もなく、元気で素直な子に育ってくれています。

いつも感謝の気持ちを忘れずに、そしてこれから様々な困難なことや問題に直面した時に、向かっていける強い心と、柔軟な気持ちを持った子になってほしいと願っています。

今夜は浅間温泉の松明まつりで、我が家ではダブルでおめでたい日です。

2008年9月28日
カテゴリー: 日記

最低気温6.5℃

昨日今日と一気に気温が下がり、肌寒い1日でした。

最低気温は6.5℃!!急きょ客室には「ひざ掛け」やら「長袖半纏」をご用意いたしました。

お泊りのお客様も「信州はやっぱり寒いんですね・・・」と。

明日も1日雨降りで、寒そうです。

 

2008年9月22日
カテゴリー: 温泉

松明を飾りました

温泉街のあちこちに松明が飾られ、いよいよまつりに向けて街が盛り上がってまいりました。

直径2メートル以上はありそうな巨大なものからお子様サイズまで、たくさんの松明が旅館や商店の玄関先に飾られています。

当館の玄関にも昨日2つの松明を飾りました。

一見簡単そうに見える松明作りですが、麦藁の確保、最後まで崩れないように麦藁をきつく束ねていく技術など、経験と技が必要です。

明日は娘の小学校で6年生が松明を作ります。もちろん若旦那も張り切って参加です(^^)

松明を作るところからまつりはスタートしています。

お宮の総代会のベテランの方に指導して頂きながら、親子で協力して巨大な松明を作ります。

今年は富士乃湯の松明、小学校の松明、町会の松明・・・と担ぐものがたくさんあって大忙しです!

当日松明を無事にお宮に奉納することができますように、そしてたくさんのお客様にお越しいただけるよう願っています。

 

 

 

 

 

 

2008年9月20日
カテゴリー: 子供

運動会

台風の影響が心配された小学校の運動会ですが、今日は雨もあがり無事に開催されました。

今年は娘の小学校最後の運動会で、しかも開校100周年の記念すべき運動会、またまた涙腺が緩んでしまいそう・・・

若旦那に先に行ってもらい、私はお客様をお見送りしてから学校に行きました。

娘の姿を探してウロウロしていると、会う人、会う人に 「騎馬戦で綾乃ちゃんすごかったよ~!」と言われ・・・「???」若旦那を見つけて聞いてみると、「仕切ってた・・帽子いっぱい取ってたよ・・」と。

最近娘を見ると、自分に似てきたなぁと思うことが多いのですが、やはり血筋なのでしょうか(-_-;)

でも、2年生から続けている和太鼓の発表や、組体操、短距離走、毎年毎年の成長を思い出すとやっぱりウルウルしてしまいます。

要領がよくてちゃっかり屋さん、だけど本当は負けず嫌いで頑張り屋の娘、よく頑張ったね!

悲しいニュースが多い昨今、こうして安全に楽しく運動会を開催することができるのは、先生方や地域の方々、保護者の方々の協力のおかげだと感謝です。